西部網訊（陜西廣播電視臺《第一新聞》） 你知道嗎？被譽為“國花”的牡丹，不僅可以用來觀賞，如今還能用來榨油，它的食用價值竟然比橄欖油高出140多倍，被專家譽為“液體黃金”。今天（11月6日）大家就跟著記者在農高會上，看看“國花”里如何流淌出“液體黃金”。
記者：“今天我們記者逛會的小分隊帶大家來到了農高會的A館，也就是專業洽談與國際館。從早上到現在，我發現在我身后的一個展位上一直人來人往，而且有不少女士圍觀。我們來看卡大家在看什么。”
記者：“您好，大家都往手上抹什么東西啊？”
參展商：“這是牡丹用油，你可以試一下。”
記者：“涂抹之后我發現皮膚確實變得非常滋潤光滑。”
看來，國花牡丹不僅美艷迷人，而且渾身是寶。花瓣可以泡茶，牡丹籽還可以榨油。牡丹籽油不飽和脂肪酸含量92%，其中а-亞麻酸為40%以上，是橄欖油的140倍，大豆油的10倍。同時牡丹籽油還含有眾多的藥用牡丹有效成分。
記者：“剛剛我們所說的這些油用牡丹的衍生品，就是我手上這朵油用牡丹制作而成。油用牡丹是我們平時觀賞牡丹的前身，觀賞牡丹通過它來嫁接而成。而這朵油用牡丹最有價值的地方就是里面的籽了。
參會者：“還沒聽說過牡丹還可以榨油。”
參會者：“以前沒聽說過也不了解，好像是吃了不僅對人體好、用了皮膚也光滑。”
據了解，2011年國家批準牡丹籽油等為新資源食品，牡丹籽油正式成為我國食用油大軍中的一員。油用牡丹耐旱耐貧瘠，高產量低成本。目前我省油用牡丹種植面積達到30萬畝，位居全國前列。
油用牡丹陜西參展商張靜靜：“我們希望能擴大現在全國油用牡丹的種植面積，而且國家也提倡油用牡丹的種植。所以如果有人來種油用牡丹，我們公司也有一系列的政策，我們可以按照當年優先的市場價來收購，也解決農戶種植牡丹的后顧之憂，也大力發展油用牡丹的產業。”
