來(lái)源：三秦都市報(bào)
“一斤菠菜六七塊，雞蛋一天一個(gè)價(jià)！”近日，不少西安市民發(fā)現(xiàn)，高溫下的肉蛋價(jià)格漲了，葉子菜更是漲得歡。
葉子菜漲得歡
昨日上午，剛從早市買菜回來(lái)的王阿姨攤開(kāi)手中的袋子說(shuō)：“昨天買的雞蛋一斤4.2元，今天咋漲到4.3元？”才從超市回來(lái)的另外一個(gè)阿姨說(shuō)：“超市前兩天4.1元一斤的特價(jià)雞蛋，現(xiàn)在都沒(méi)有了。”和兩位阿姨有同樣感受的劉先生說(shuō)：“漲的不光是雞蛋，早上買菠菜，一問(wèn)價(jià)格7塊，貴得買不下去。”“就是的，連降了好一陣的豬肉價(jià)，也漲起來(lái)了，后腿肉一斤12元左右?！闭f(shuō)起菜價(jià)，不少市民有話說(shuō)。
記者走訪發(fā)現(xiàn)，近期，西安市場(chǎng)肉蛋都有所上漲，特別是葉子菜漲幅大。多位菜攤老板告訴記者，現(xiàn)在市場(chǎng)漲得快的就是菠菜、生菜、青菜，“大概漲了四五天了，都在五六塊一斤。”攤主王師傅說(shuō)，天熱菜都瘋長(zhǎng)，一棵菠菜長(zhǎng)得這么高，價(jià)格也漲得歡。
與上周比價(jià)格均上漲
昨日，記者查詢西安市物價(jià)局對(duì)新北城、胡家廟等4個(gè)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，7月31日：精廋豬肉均價(jià)10.8元/斤，雞蛋均價(jià)4.08元/斤；8月1日：精廋豬肉均價(jià)10.8元，雞蛋均價(jià)4.1元/斤；8月2日：精廋豬肉均價(jià)10.88元/斤；雞蛋均價(jià)4.13元/斤；8月3日：精廋豬肉均價(jià)10.88元/斤；雞蛋均價(jià)4.2元/斤；8月4日：精廋豬肉均價(jià)11.03元/斤，雞蛋均價(jià)4.23元/斤。
從全省來(lái)看，來(lái)自陜西省物價(jià)局8月1日的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，豬肉（剔骨后腿肉）全省均價(jià)11.53元/斤，比7月25日上漲1.86%。雞蛋全省均價(jià)4.32元，比7月25日上漲2.37%。葉類菜：白菜、甘藍(lán)、韭菜、菠菜全省均價(jià)每斤分別為1.37元、1.46元、2.76元和6.66元，與7月25日價(jià)格相比，分別上漲0.05元、0.04元、0.49元、0.28元，漲幅分別為3.79%、2.82%、21.59%和4.39%。
高溫是價(jià)格上漲主因
業(yè)內(nèi)人士張先生表示，伏天溫度太高，葉子菜特別容易被烤死。特別是暴雨后一曬，葉子就跟“銹”了一樣，對(duì)長(zhǎng)勢(shì)影響特別大，反復(fù)這樣下來(lái)菜就容易接不上茬?！凹由线\(yùn)輸、儲(chǔ)存因素，這也就是一到伏天，葉子菜貴的原因?！?nbsp;
雞蛋價(jià)格的上漲，則主要是目前蛋雞進(jìn)入歇伏期，產(chǎn)蛋量有所減少，蛋價(jià)止跌反彈。“這個(gè)是季節(jié)性上漲，加上豬肉需求疲軟，促使雞蛋需求增加，顯得蛋價(jià)漲價(jià)頻繁?！?nbsp;
至于豬肉價(jià)格，張先生認(rèn)為，7月份以來(lái)，豬肉價(jià)格出現(xiàn)觸底反彈，價(jià)格小幅回調(diào)。從全國(guó)范圍來(lái)看，生豬均價(jià)呈現(xiàn)震蕩上漲態(tài)勢(shì)，加之高溫影響，供應(yīng)量偏少，助推價(jià)格開(kāi)始小幅上漲。
本報(bào)記者鄭伊琛
