來源：三秦都市報
麻民利種的超大個冬瓜 本報記者陳飛波攝“我的冬瓜批發都要一塊五一斤呢，他們菜販子的瓜零賣才一塊錢，就這還賣不過我！”昨天，60歲的麻民利說起自己的農家肥冬瓜時，一臉自豪。
麻民利是西安市未央區上水腰村人，種菜40年，是西安城北有名的菜把式。麻師傅說，種菜這手藝光看書沒用，本事都是在地里總結出來的，冬瓜缺不缺水？光照夠不夠？他一看瓜色就知道。
2006年起，麻民利在自家的4畝菜園里種起了冬瓜。他不用化肥，不噴農藥，人工除草，他只相信傳統的種植方式?！懊總€地方的水土特色不同，路數也不同，祖先總結出來的方法都是有用的，不然村民也生存不下來。別看我家的菜葉蟲眼多，但不影響光合作用，不用打藥。”
冬瓜從7月初便進入快速生長期，每隔兩天就要澆一次水，由于底肥施用了羊糞和油渣，一經水澆，菜園里一片油綠。說起種冬瓜的秘訣，麻師傅一點都不藏私，他說：“農家肥效力溫和持久，就是費工，漚肥、施肥的工作量是化肥的五六倍，雖然效率低了點，但它不傷土質，種出的瓜天然健康，吃起來放心?！?nbsp;
冬瓜從開花到成熟只需40天，麻師傅說他這40天最快樂，小瓜一天一個樣，越長越快，讓他心中充滿了成就感。目前，麻民利種的冬瓜每只重達30斤，“要想產量高，年初的底肥一定要施足?！?nbsp;
麻民利菜園里的冬瓜一季兩茬，可從8月采摘到國慶節前后，預計今年產量可達2萬斤。12年來，他用種瓜的收入蓋起了新房，給兒子娶了媳婦，還負擔著家中的日常開銷。
通訊員李光本報記者李佳
實習生周妙璇
