來源:三秦都市報

  本報訊(記者 和平)“民以食為天”,為了確保老百姓舌尖上的安全,省市場監管局日前根據《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》,在鞏固過去三年綜合整治、規范提升工作成果的基礎上,結合我省食品小作坊監管實際情況,安排部署食品小作坊全面提升三年工作行動計劃。

  由于食品小作坊涉及主體多、風險高、監管難度大,省市場監管局要求全省市場監管系統按照“改造一批、提升一批、轉型一批”的總體思路,力爭通過三年努力,使我省食品小作坊產品質量更安全、制度更健全、追溯更可靠、過程更規范、風險更可控,集中園區建設有序發展,品牌創建意識明顯增強,全省小作坊食品安全水平有效提升;通過三年工作行動計劃,促使一批食品小作坊通過全面提升行動轉型為食品生產企業。到2022年12月底,全省建成2000家食品小作坊示范單位,食品小作坊集中規范園區建設初具規模。