近日，榆林市公安局榆陽分局新明樓派出所接到榆陽區(qū)食品藥品監(jiān)管局移交的一起生產(chǎn)、銷售有毒有害食品案件，民警第一時(shí)間對此展開調(diào)查。
經(jīng)查，涉案人員鐘某（女，27歲，重慶市巫溪縣人），在榆陽區(qū)古城農(nóng)貿(mào)大市場開一家面店，在生產(chǎn)面條時(shí)添加一種無色透明液體，后對外銷售。經(jīng)質(zhì)檢部門質(zhì)檢確定面條內(nèi)含有甲醛（HCHO），甲醛是一種無色、具有強(qiáng)烈氣味的的刺激性氣體，其35%-40%的水溶液通稱為福爾馬林，具有防腐保鮮的功能，但其具有致癌和促癌作用。
據(jù)鐘某供述，往面條內(nèi)添加的透明液體是從網(wǎng)上購得，用于面條防腐，延長面條保質(zhì)期，按照賣家教的勾兌方法和面（十八斤左右的和面水里勾兌大約一飲料瓶蓋溶液），然后做成面條銷往各大飯館。
目前，鐘某因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪被我局依法刑事拘留，案件正在進(jìn)一步審理中。
（陜西日報(bào)記者 秦峰 通訊員 馬悅 實(shí)習(xí)生 張恝妮）
