本報安康訊（記者 吳琛）1月12日，石泉縣第七屆漢水庖湯會旅游文化節在石泉縣后柳鎮中壩作坊小鎮開幕，小鎮的2條長街上擺放64張八仙桌，首批500余名游客（每桌8人）飽享庖湯美食，感受濃濃的年味。
吃庖湯是流行在秦巴山區的一種傳統習俗。每年臘月，村里家家戶戶都有殺豬過年的風俗，鄉戶人家用新鮮的豬肉設“壩壩宴”款待親朋好友和鄰里鄉親，有慶豐年、謝鄰里、祝合和、祈未來之意。
此次活動從1月12日至20日為期9天，以“享庖湯盛宴·慶豐收石泉”為主題，品嘗庖湯盛宴，觀拳王比賽，游中壩大峽谷，逛年貨大展銷，燒火獅火龍，唱花鼓駕彩船，圍篝火踢踏舞，讓游客切身體驗陜南民俗文化。
