飲食

　　哈薩克人的主要食物是牛羊肉、奶、面食、蔬菜等，習性和歐洲基本相同。最常喝的飲料是奶茶和馬奶。

　　哈薩克人的傳統(tǒng)食品是羊肉、羊奶及其制品，最流行的菜肴是手抓羊肉。哈薩克語把手抓羊肉叫“別什巴爾馬克”，意思是“五指”，即用手來抓著吃，這也是特色美食。

　　在哈薩克，最誘人的還是馬腸肉了，在嚴冬時節(jié)，許多住在北方嚴寒地區(qū)的人們都以食馬肉抗寒。

哈薩克斯坦

　　古跡

　　哈薩克斯坦名勝古跡主要集中在阿拉木圖市。

　　該綜合體于1972年建成，1975年榮獲原蘇聯(lián)國家獎金。滑冰場面積10500平方米，冰厚達2.3米，幾乎可全年使用。因其條件優(yōu)越，被譽為“世界上最出色的滑冰場”、“創(chuàng)造紀錄的搖籃”。滑冰場周圍有星級賓館、游泳池、飯店、酒吧和咖啡館。兩山之間還建有一座防泥石流大壩，始建于1964年，完工于1980年，海拔1750米，壩高150米、長530米、底寬800米。通往壩頂?shù)呐_階為841級，是馳名世界的旅游勝地。

　　奇姆布拉克高山滑雪基地：距離“麥迪奧”冰雪運動中心約5公里，

　　海拔2230米，有三級纜車，長約1500米，可達長年積雪的海拔3000多米高處，滑雪道長度約3000多米，是冬季休閑、娛樂的好地方。

　　科克托別電視塔：其內部為無線電電視轉播站，位于阿拉木圖市南部的科克 托別山坡上，海拔1000米，塔高372米，功率271千瓦，可覆蓋半徑80~190公里的地域，轉播5個電視頻道，4個無線電廣播頻道。與電視塔相鄰的為全景臺，可俯瞰阿拉木圖市全景，并有纜車通往市內。

哈薩克斯坦

　　獨立紀念碑：該紀念碑是由哈總統(tǒng)納扎爾巴耶夫倡議并支持在1999年修建的。位于阿拉木圖市中心的獨立廣場中央，薩特巴耶夫大街和巴伊塞托夫街的交匯點。碑高28米，頂部為高6米的金武士站在有翅膀的雪豹上的統(tǒng)治者，象征在哈薩克土地上的堅強的國家政權。

　　潘菲洛夫-28勇士公園：坐落于阿拉木圖市果戈里大街，占地18公頃。公園林木茂盛、景色秀麗、園內有長明火、光榮紀念碑、軍官之家等建筑。公園始建于二十世紀七十年代，為紀念在莫斯科保衛(wèi)戰(zhàn)中擊退德國法西斯坦克進攻，表現(xiàn)英勇的前蘇軍316潘菲洛夫近衛(wèi)步兵師1075團的28位勇士(其中有10名為阿拉木圖人)而命名。那場戰(zhàn)斗結束后，這28位勇士全部被授予原蘇聯(lián)英雄稱號。公園是當?shù)厝私邮軔蹏�主義教育、緬懷先烈、假日休閑的主要場所之一。