今年的正月十五,作為崇信縣錦屏鎮(zhèn)東街村的個(gè)體戶任爾貴一家,他們除了忙碌著走親訪友和招待顧客之外,還得為女兒任文珺及新女婿候斌準(zhǔn)備“點(diǎn)燈背猴”的事情,在正月十四日晚上,老任夫婦和親戚朋友們一起,就將早已準(zhǔn)備好的“酒谷”面用開水燙后,做成窩頭狀焐在了鍋里,使其“發(fā)甜”。
“阿姨這個(gè)窩窩頭好大啊,這么大的窩窩頭是怎么做的呢?做它有什么用呢?”我說。
“這是給我女兒點(diǎn)燈用的。先把酒谷子碾成面,再用開水燙一哈,捏成一團(tuán)再用慢火蒸,到了正月十五早上,把大窩窩頭再用旺火蒸熟,慢慢這個(gè)面就會(huì)帶點(diǎn)甜味。”任文珺的母親介紹說。
杜玉珍是該村做面猴、面燈的“行家”,受老任夫婦的邀請(qǐng),她正月十五一大早就過來幫忙了。
“做面燈是很有講究的,它的數(shù)量是按照新婚夫婦女方的父母年齡相加數(shù)為準(zhǔn),老任他們夫妻倆的年齡加起來正好105歲,這就要用蒸好的面團(tuán)先捏成105個(gè)帶各式花邊的小面燈,其中有四個(gè)個(gè)頭較大,然后再捏一個(gè)約有尺許,頭頂、肩膀、兩手、胸膛、腰背、腳面等處共有9盞小燈的大面猴。小面燈和猴燈里面都插上用新棉花纏裹的捻子,最后添上食用清油,整個(gè)制作過程就完成了。”杜玉珍說。
“據(jù)說您是這個(gè)做面燈的行家,對(duì)這個(gè)點(diǎn)燈背猴很是熟悉,那么我能冒昧的問一下,這個(gè)點(diǎn)燈背猴都有什么用意呢?”同行的杜明星問。
“過去,人們?nèi)贬t(yī)少藥,生的娃娃有時(shí)發(fā)育不全,人們看到猴子比較聰明伶俐,后來就用點(diǎn)燈背猴的方式,為新婚子女們祈福,希望后代子孫們能夠健康、聰明一些。”杜玉珍答道。
很快天就黑了,在老任的張羅下,晚輩們紛紛行動(dòng)起來,先把一張方桌放在院子的中央,隨后將一張小炕桌放在方桌上,炕桌上又放上一個(gè)量米用的升子。不一會(huì)兒,只見任文珺的哥哥在一幫年輕人的圍攏下,雙手端著面猴從院子里走了出來,把面猴“安放”在這個(gè)最高處的升子上。炕桌、方桌上一圈又一圈地?cái)[上各式花邊面燈。點(diǎn)燈背猴的所有前期工作就準(zhǔn)備就緒了。
“馬上就要開始點(diǎn)燈了,那你現(xiàn)在的心情是怎樣的呢?”杜明星接著問任文珺的女婿侯斌。
“我非常高興、也非常好奇,不過我最擔(dān)心的就是我的這些同學(xué)朋友們,你看他們每個(gè)人個(gè)個(gè)都虎視眈眈的,想搶猴呢。”侯斌笑著說。
伴隨著陣陣鞭炮聲響起,新婚的任文珺和新女婿侯斌走了過來,燒表插香,拜過天地、雙親,再拜過眾鄉(xiāng)親和面猴。然后小兩口用麻稈點(diǎn)火,從面猴頭頂那盞燈開始點(diǎn)燃,親戚朋友和眾鄉(xiāng)親接著依次將炕桌、方桌上的花面燈一一點(diǎn)著。這時(shí),面猴七竅燈火通明,火眼金睛,煞是威風(fēng);其余面燈,火光點(diǎn)點(diǎn),十分壯觀。待大家仔細(xì)欣賞一番后,隨著一陣鞭炮響聲,前來觀燈的大人、小孩一擁而上,去搶面燈,所有面燈被一搶而空。只有那尊大面猴,早已被機(jī)靈的新女婿侯斌搶了去。
“侯斌手腳還挺麻利的么。”我說。
“當(dāng)然要快啊,不然被大家伙搶走了,我可就麻煩了,還要帶著紅包或者禮品上門去贖回來呢。”侯斌解釋道。
到了正月十六那天,新婚夫婦就背著面猴回家了,后來會(huì)將面猴面燈蒸熱搟成面卷吃掉。崇信人把這一習(xí)俗稱作“點(diǎn)燈背猴”。由于是新女婿背猴,因此,有的鄉(xiāng)村把點(diǎn)猴燈還稱作新女婿“背猴”。據(jù)說,點(diǎn)猴燈習(xí)俗還與希望早生貴子的傳統(tǒng)觀念有關(guān)。(平?jīng)鍪形拿鬓k)
鏡頭下西安護(hù)城河不一樣










