當時，唐代朝野人士飲酒已蔚然成風。上起帝王將相，下至販夫走卒，雅有文人學士，俗有農夫漁夫，閨內婦人妓女，途中游子征人，方內凡夫俗子，方外和尚道士，都或多或少貪戀杯中之物。唐玄宗天寶年間舉辦的曲江宴，君民同樂，長安城中人人均可參加。為投大眾所好，唐朝時期的愛酒人士就從西域高昌學到了葡萄酒的釀造制法。

　　美味的葡萄酒要用酒器來盛裝，這時候，肚大頸細的胡瓶就成了唐朝人眼中最佳的器皿選擇。現在，專業的品酒人士品嘗葡萄酒時，一般也會選擇大肚造型的酒杯，也許與胡瓶造型的傳承有關。

螭柄白瓷壺

　　螭柄白瓷壺，高厘米，雖不及三彩壺那樣流光溢彩彩，但器形如纖纖少女般優美。喇叭口，頸部細長，鼓腹渾圓，壺柄高高立于壺口，如同唐朝女子的高發髻，曲線動人。此壺，鼓腹渾圓，壺身有規則地貼有圓餅，給該壺增添了裝飾的色彩。最引人注目的還是高聳于壺口上纖細的執柄，是傳說中的一種動物螭。螭說是一種沒有角的龍，古代建筑屋脊、碑額、殿柱、或工藝品上常用它形狀作裝飾。

　　螭柄白瓷壺的造型與波斯的金銀壺十分相似，而口、肩部安置的彎曲的細柄的造型則來自古老的中原文化，中西文化的完美結合，反映在這件螭柄白瓷壺中。

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